گلرنگ

نام انگلیسی: Safflower
نام علمی: Carthamus tinctorius
کشور مبدا: ایران
شرح:
به‌طور سنتی، این محصول برای دانه‌های آن کشت می‌شد، و برای رنگ‌آمیزی و طعم‌دهنده غذاها، در داروها، و ساخت رنگ‌های قرمز (کارتامین) و زرد استفاده می‌شد، به‌ویژه قبل از اینکه رنگ‌های ارزان‌تر آنیلین در دسترس باشند.در حدود پنجاه سال گذشته، این گیاه عمدتاً برای روغن نباتی استخراج شده از دانه های آن کشت شده است.
فرم های موجود:
گلبرگ خشک – روغن دانه